蹦蹦兔的日記

中國時居家照護床價格報【郭家崴╱台北報導】

也強打餐飲的板橋大遠百，B1捷運連通道有鼎泰豐、添好運的吸金「鼎運組合」，農曆年前再開丸龜製麵，3店一年可創造4.5億元營收，餐飲持續看好，預計4月底母親節檔期前，在5樓開新北第一家海底撈，會是200多坪大店。

和億生活集團以米其林一星港點添好運成功打天下，2014年7月至今共展7店，如今再來兩星，號稱是全台最多星級餐廳的集團。和億生活執行長林晉頡表示，去年包括添好運、Lee’s三明治和HOYII與結束合作的Pablo，營收達12億元；今年集團加入蔦和了凡後，共計會展6至8店，上看16億元。

電動床價格林晉頡跟蔦與了凡全球總代理的新加坡和興集團談了半年，去年底簽約，他認為蔦主打醬油拉麵，用料、擺盤講究，湯汁清爽兼顧滋味，與現有口味濃郁的豚骨拉麵品牌區隔，是200至300元中高價位；了凡燒臘偏甜，與香台南電動床港偏鹹不同，評估台灣人較能接受偏甜，走100至200元中低價位。屆時兩店會是3、40坪的一般店型。

米其林一星餐廳搶進台北車站百貨，HOYII北車站繼添好運後，6月前要再開兩家米其林一星餐廳，一家是第一個摘星的日本拉麵店「Tsuta蔦」；另一個「了凡」香港油雞飯、麵，招牌的油雞飯百元有找，是全球第一個摘星的新加坡小攤販，也是現今最便宜的米其林餐廳。

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